お料理の上手なサボり方

こんにちは！

料理教室コンサルタントの『さき』です。

家事、お料理さぼってますかーー？w

 

いかにサボるか！？について考える

 

突然ですが、

あなたは完璧主義ですか？

私は大雑把で、変なところにこだわるタイプですw

 

夜ご飯の献立のたて方について

とても性格がでるなぁと感じています。

 

【献立占い】とかやったら面白そうw

 

中でも、良く聞くお悩みが

完璧主義な性格の方。

『主菜と副菜2品とお汁と準備しようとすると

レパートリーがなくていつも同じメニューになってしまいます。』

 

率直に「なんて素敵なママなの！？」

と思います。

 

 

私の場合、そもそもそこを目指してなくて

めっちゃ手抜きな日もあれば、めっちゃ豪華な日もあって。

 

私はそれでいいと思っているし
子供達もそれで喜んでくれてます。

 

なので、しっかり夜ご飯を準備しなきゃ！

でも、できない！私には無理！

と悩んでいる方に私がさらに質問するのは

 

 

しっかりしたご飯が

『作りたい』のか

『作らなきゃいけない』と

思っているのかという事。

 

 

その悩みを抱えている方がどうしたいかという事に

もう一歩踏み込んで聞いてみるとあっさり解決しちゃったりします。

 

 

普段食べる食事と、

行事などのハレの日に特別いただくお料理があったりと、

お食事によって非日常を楽しんだりしますよね。

 

 

 

手抜き料理もそれと同じ感覚で捉えるのは

どうでしょうか？

 

 

そして、私は手抜きの時も手を抜きません！

【本気の手抜き料理】です。

 

 

一番子ども達に

『えっ？』

と言われたのが

 

 

【卵かけご飯のみ！】　ドヤ！

 

 

流石に子どもたちから出ました。

あのセリフが。。。

 

 

『これだけ？』と。

 

 

そして胸を張って言います。

『これだけだよ＾＾』

 

 

 

そしたら、子どもたちも笑顔になって

 

『おかわりしていい？やったー！』

 

と喜んでいました。

 

 

しかも2杯目は、冷蔵庫の中をあさって

 

『じゃー2杯目は、キムチいれてみよ！』

『海苔の佃煮いれちゃお！』

 

と制作意欲までわいちゃってました。

 

 

そして、ここにもちょっとしたコツがあって

普段の食事では卵かけご飯はあまり出さないようにしています。

 

 

なぜなら大好きだから。

 

私の、『本気の手抜きの日』用にとってあります　笑

 

 

お料理や家事の手を抜くのも考え方一つ、視点一つで

楽しみだったり、特別な事になっちゃいますので

罪悪感のない手抜き。おすすめですよ！